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1 décembre 2008 1 01 /12 /décembre /2008 17:00
Neige de Saint Nicolas (6 décembre)
Donne froid pour 3 mois.

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L'hiver est là-bas, il vient pas à pas.
A la Saint Nicolas, il n'y manque pas.

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A la Saint Ambroise (7 décembre)
Du froid pendant huit jours.

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En décembre, fais du bois en endors toi.

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Froid et neige en décembre.
Du blé à revendre.

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Tel avent,
Tel printemps.

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En décembre froid, si la neige abonde
D'année féconde, laboureur a foi. (y croit)

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Soleil à Sainte Eulalie
C'est du cidre à la folie.

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Brouillard dans les Avents
Beaucoup de pommes, Normand !

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Si tu as l'hiver avant Noël
T'en auras deux pour ta gouverne.

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A la Saint Thomas, (célébrée le 21 Décembre) cuis ton pain, lave tes draps
T'auras pas cuit et bué (lavé)
Que viendra le jour de Noé   (noël)

 000
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30 novembre 2008 7 30 /11 /novembre /2008 10:28





Si tu veux être heureux un jour :   Saôle-té


Si tu veux être heureux huit jours : marie-té


Si tu veux être heureux six mois : tue ton cochon


Si tu veux être heureux toute ta vie : fais té curé


Je trouve ce proverbe d'une grande sagesse et assez réaliste!!!   lol


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29 novembre 2008 6 29 /11 /novembre /2008 23:36

de la petite couturière

Dès le matin tu partiras  

Pour arriver exactement ;


Toujours pimpante, t'en iras

Hâtant le pas, trottin, trottant ;


A ton ouvrage te mettras

Sans te distraire aucunement ;


Car au fil noir il ne faut pas

Faire prendre la place du fil blanc ;


La boutonnière ajusteras

Face au bouton soigneusement ;


Robes et manteaux  tu coudras

Ou décourdras adroitement ;


Dans le drap fin ne couperas

Jamais vite ou hasardeusement ;


Les dentelles tu froisseras

Avec égards, respectueusements ;


Et dans la soie tu tailleras

Avec amour et savamment ;


Tes doigts légers ainsi feras

Chaque jour courir agilement ;


Puis quand le soir tu partiras

Dans la nuit parfois bien souvent ;


Grande attention tu donneras

A ne pas rentrer tardivement ;


Car mon bel ange, tu ne sais pas

Que peut-être le loup t'attend.

                                                                         Henri ERMICE




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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 17:11

En souvenir d'un voyage effectué en compagnie de mon fils,  il y a quelques années (19) pour être plus précise.

elle ressemble à notre canelle n'est-ce pas?

Les curieuses fontaines, on dirait un tête

un magnifique glacier, grandiose! n'est-ce pas?

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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 16:30

INGREDIENTS :

24 huitres de St Vaast N° 3

200 gr de tomates concassées

20 belles feuilles d'épinard

200 gr de crème épaisse d'Isigny

2 dl de fumet de champignons

3 dl de Champagne

50 gr d'échalottes

50 gr de beurre

Sel, poivre, ciboulette.


PREPARATION :

Ouvrir les huitres et les pocher dans le fumet de champignons.

Laver et blanchir les feuilles d'épinard, égoutter sur torchon bien à plat.

Enrober les huitres des feuilles d'épinard.

Réserver au frais.

Faire réduire les échalottes, Champagne et fumet de champignons, ajouter la crème et finir au beurre.

Faire réchauffer les huitres à la vapeur.

Faire chauffer doucement la concassée de tomates

Parsemer de brins de ciboulettes lavés et épongés.

 

Recette proposée par Philippe Lefaudeux à QUETTEHOU.


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27 novembre 2008 4 27 /11 /novembre /2008 16:16








ces sculptures de glace sont  vraiment imposantes et impresionnantes et en même temps d'une grande finesse.

j'ai voulu vous en faire profiter.

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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 18:50
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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 17:32

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Published by liline50300 - dans animaux
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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 11:42
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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 10:57

des photos prises par mes amis JEAN MARIE ET JACQUELINE, lors des derniers préparatifs avant le départ à la fin des vacances, il était pas question d'être oubliés sur le terrain de camping.

"nous n'avions pas beaucoup de bagages à charger, et on était les premiers prêts...."


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Published by liline50300 - dans mes chiens
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